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很多人會遇到這樣的情況:買回家的塾螃蠏沒吃完,放了一夜后,還能不能接著吃呢?這其實取決于保存方式和環境。如果是放在冰箱冷藏,溫度低能抑制細菌滋生,一般還可食用;但要是在常溫下放置一夜,細菌大量繁殖,食用后可能會引起腸胃不適,甚至食物中毒。下面就為大家詳細分析。
1、最好不要吃過夜的螃蟹,因為熟的螃蟹非常容易受到細菌的入侵。
2、建議:吃剛煮好的螃蟹,并且將剩下的螃蟹放在通風陰冷的地方,吃的時候應該回鍋煮熟。
3、除此之外,吃螃蟹還有一些禁忌:不可以吃太多的螃蟹,也不要生的螃蟹,最好不要吃放的特別久的螃蟹,不可以與柿子、茶水一起吃。
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