榴蓮作為一種極具特色的水果,其獨(dú)特風(fēng)味讓許多人又愛又恨。不少人會(huì)有這樣的疑問:榴蓮放一夜還能不能吃?其實(shí),這要視具體情況而定。若榴蓮保存得當(dāng),比如用保鮮膜包好放冰箱冷藏,一夜后大概率能吃;但要是保存環(huán)境不佳,榴蓮可能會(huì)滋生細(xì)菌、變質(zhì),這種情況下就不宜食用了。接下來,我們?cè)敿?xì)探討判斷方法。
1、榴蓮放一夜保存妥當(dāng)?shù)脑捘艹浴?/p>
2、榴蓮肉中含有豐富的糖分、脂肪酸、B族維生素、維生素C、淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、鉀、鈣等營(yíng)養(yǎng)成分,如果敞開放在15度以上的環(huán)境中保存一夜的話,很容易滋生細(xì)菌,導(dǎo)致其中的營(yíng)養(yǎng)變質(zhì),出現(xiàn)變味、軟爛等異常,這樣的榴蓮肉食用對(duì)健康不利,是不能吃的,但若是將榴蓮肉密封保存放到溫度較低的環(huán)境中,可延緩細(xì)菌繁殖的速度,一般放一晚上后還能繼續(xù)吃。
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