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空氣炸鍋逐漸成為廚房新寵,用它烤漢堡別有一番風味。不過,要掌握好空氣炸鍋烤漢堡的溫度和時間可不容易。不同型號的空氣炸鍋功率有別,漢堡的食材、大小也不盡相同,這都會影響烤制參數。一般來說,合適的溫度和時間能讓漢堡外皮金黃酥脆,內里軟嫩多汁。接下來,就為大家詳細探究空氣炸鍋烤漢堡究竟需要幾度、多少分鐘。
1、空氣炸鍋加熱漢堡需要80度加熱,大概三分鐘左右就可以了漢堡就會變得熱氣騰騰的,我們就可以吃到比較新鮮的漢堡。
2、空氣炸鍋就是用空氣替代原本煎鍋里的熱油,用近似太陽熱風的對流加熱,以熱風在密閉的鍋內形成急速循環的熱流,讓食物變熟;同時熱空氣還吹走了食物表層的水分,令食材無需滾油也能達到近似油炸的效果。
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