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在廚房小家電中,空氣炸鍋備受青睞,它能輕松做出各種美食,烤毛栗便是其中之一。不少人好奇空氣炸鍋烤毛栗需要多少分鐘。其實(shí),這受毛栗大小、空氣炸鍋功率等因素影響。一般來說,中小個(gè)頭毛栗,在180℃的空氣炸鍋中,先烤10分鐘,翻面后再烤8 - 10分鐘,就可能得到香甜可口的烤毛栗。接下來,為你詳細(xì)講解具體操作。
1、空氣炸鍋烤栗子需要15-20分鐘。
2、空氣炸鍋是一種可以用空氣來進(jìn)行“油炸”的機(jī)器,主要是利用空氣替代原本煎鍋里的熱油,讓食物變熟,同時(shí)熱空氣還吹走了食物表層的水分。空氣炸鍋的工作原理是“高速空氣循環(huán)技術(shù)”,它通過高溫加熱機(jī)器里的熱管來產(chǎn)生熱空氣。然后用風(fēng)機(jī)將高溫空氣吹到鍋內(nèi)加熱食物,使熱空氣在封閉的空間內(nèi)循環(huán),利用食物本身的油脂煎炸食物。從而使食物脫水,表面變得金黃酥脆,達(dá)到煎炸的效果。
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