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在日常生活中，很多人會遇到這樣的疑問：抹茶蛋糕放一夜還能吃嗎？這其實取決于保存方式和環境。如果將抹茶蛋糕放在常溫環境下，一夜過后，可能因細菌滋生而變質，就不建議食用了。但要是把它放進冰箱冷藏，低溫能抑制細菌生長，一般情況下放一夜還是可以吃的，不過口感或許會有所變化。

抹茶蛋糕放一夜還能吃嗎 抹茶蛋糕放一夜還可以吃嗎

1、抹茶蛋糕放一晚上是否能吃，需要根據情況進行分析，要是在常溫下保存的話，蛋糕里面的奶油比較多容易滋生從而出現發酸變質的情況，這個時候就不宜再繼續吃了，否則很有可能癡線腹瀉、腹痛等癥狀，對身體不利。

2、但是要是將吃剩的蛋糕用盒子裝著，并放到冰箱冷藏室里面進行保存的話，就能延緩蛋糕的變質時間，一般到第二天還是能繼續吃的，只不過口感要比新鮮的差上一些而已。