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在日常生活中,八寶粥是很多人喜愛的美食,可放一夜后還能不能吃成了不少人心中的疑問。這其實受多種因素影響,比如保存方式。若將八寶粥密封好放冰箱冷藏,低溫環境能抑制細菌滋生,一般還能吃;但要是隨意敞開放在常溫環境,一夜過去細菌大量繁殖,食用就可能危害健康。下面為你詳細分析。
1、八寶粥放一夜還可以吃。但是要放入冰箱冷藏保鮮,第二天加熱后再吃。盡量少吃隔夜食物,對人體無益處,開封的八寶粥盡快食用,以免變質。
2、實際上,隔夜食物到底能不能吃,關鍵看儲存條件。比方說室溫過夜的剩菜剩飯、湯、涼菜、鹵味最好別吃,因為容易細菌超標,造成腹瀉等疾病??茖W界的一般建議是,剩飯剩菜在室溫存放不超過4小時,氣溫高時不能超2小時。
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