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空氣炸鍋以其便捷和健康的烹飪方式,成為眾多家庭廚房的“新寵”,而用它烤制全雞更是備受青睞。不少人好奇,空氣炸鍋烤全雞究竟需要多少分鐘?其實,這受雞的大小、空氣炸鍋功率等因素影響。一般來說,中小只的雞,在合適的溫度下可能需 30 - 40 分鐘左右,大只的雞則可能要 50 分鐘甚至更久。下面我們詳細探究一番。
1、空氣炸鍋烤全雞需要40分鐘。
2、三黃雞清洗干凈,晾干水分,用牙簽扎孔,以便腌制的時候好入味。放姜絲和蔥段,放鹽按摩一會,再放入胡椒粉按摩。放料酒,生抽,奧爾良腌料拌勻后腌制最少2小時,中間記得多按摩幾次,也可以放冰箱冷箱隔夜腌制,入味最好。干香菇泡發后擠干水分備用。把泡發后的香菇塞入雞肚子里。用吹風機吹干表面的水分。放入空氣炸鍋烤制。240度先烤30分鐘。烤30分鐘后,雞差不多已經熟了,打開刷層蜂蜜,再240度烤10分鐘就好了。
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