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在烹飪的世界里，蒸淮山是一道簡單又營養的佳肴。不過，很多人會疑惑蒸淮山要多久才熟。其實，這受淮山大小、數量以及蒸煮工具等因素影響。一般來說，用普通蒸鍋，中等大小的淮山大約需要15 - 20分鐘；若使用高壓鍋，時間則可縮短至8 - 10分鐘。接下來，讓我們深入探討影響蒸制時間的具體因素及判斷淮山熟透的方法。

蒸淮山要多久才熟

1、淮山蒸熟一般是10分鐘到15分鐘；

2、淮山蒸熟的方法，最重要是注重水分的保存，因為淮山蒸太久會導致水分流失，而蒸的時間太短會導致淮山不熟，吃生的淮山會影響到腸胃的健康。對于淮山這種食材的藥用價值，淮山是可以預防心血管疾病，特別適合老年人食用。