在網(wǎng)絡(luò)用語(yǔ)不斷發(fā)展的當(dāng)下,“崩鍋”一詞逐漸走進(jìn)大眾視野,很多人或許對(duì)它感到陌生,好奇“崩鍋什么意思”。其實(shí),“崩鍋”在不同語(yǔ)境有不同含義。在烹飪場(chǎng)景中,它指鍋中食材因受熱等原因出現(xiàn)劇烈沸騰、濺出的現(xiàn)象;在方言或網(wǎng)絡(luò)交流里,它常用來(lái)形容事情搞砸、局面失控等情況。下面就帶大家深入了解其更多用法和起源。
1、崩鍋是天津話也是京津唐地區(qū)說(shuō)的,最早是說(shuō)崩爆米花的。小時(shí)候,有老頭在樓底下現(xiàn)做爆米花,自帶一碗米,兩塊錢,然后有一個(gè)爐子形狀的東西是鍋然后把米放進(jìn)去用火烤那個(gè)鍋等壓力表到達(dá)一定程度時(shí)候里面的米就暴起來(lái)了最后一個(gè)步驟用一個(gè)帶子套緊了鍋口然后開(kāi)蓋,只聽(tīng)崩的一聲響,白花花的大米,就變成好多爆米花崩到了袋子里。最早是正常的詞匯,現(xiàn)在人學(xué)壞了,用于形容ml。
2、天津話,屬于冀魯官話,源于宿州方言。天津話與普通話差異明顯,最主要的是語(yǔ)音和聲調(diào)的不同:從聲母上看,天津話一般是將普通話的舌尖后音zh、ch、sh,分別讀為舌尖前音z、c、s,如“中”讀為“宗”、“吃”讀為“呲”、“山”讀為“三”等;i和r混用,如:“人”讀“銀”,“肉”讀“又”;天津地區(qū)雖然面積不算太大,但各處天津話仍有些許區(qū)別。一般認(rèn)為,天津話以南開(kāi)區(qū)的語(yǔ)音最為純正,南開(kāi)區(qū)相當(dāng)于舊城里地區(qū)(也就是天津僅有的四條正南正北馬路:東馬路、南馬路、西馬路和北馬路所圍起來(lái)的地區(qū))以及附近的南市地區(qū)和娘娘宮(中國(guó)最北的一座媽祖廟)附近地區(qū)。
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