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在日常生活中，用電飯煲煮豬肝是不少人會選擇的烹飪方式，可很多人卻拿捏不準時間。豬肝煮得太生，存在健康風險；煮得太久，又會讓口感變老。實際上，電飯煲煮豬肝的時間會受豬肝大小、數量等因素影響。了解合適的時間，不僅能保證豬肝熟透，還能最大程度保留其營養和鮮嫩口感。接下來就為大家詳細介紹。

電飯煲豬肝煮多久能熟

1、電飯煲煮豬肝一般10分鐘就能煮熟。

2、若小孩老人食用，時間相對要長一些，至少需要20分鐘。因為各種有毒的代謝產物和混入食料中的某些有毒物質如農藥等，都會聚集在肝臟中，所以豬肝食前要去毒，在買回豬肝后要在自來水龍頭下沖洗一下，然后置于盆內浸泡1～2小時消除殘血，要注意水要完全浸沒豬肝。