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在品嘗生蠔的美味前,正確保存新鮮未開殼的生蠔至關重要。生蠔是常見且受歡迎的海鮮,新鮮度直接影響口感與品質。若保存不當,生蠔易死亡變質。下面為大家詳細介紹未開殼生蠔的保鮮和儲存方法,無論是短期放置還是長時間留存,都能讓生蠔保持新鮮,以便隨時享受這份海洋饋贈。
1、這個常見的方式,海邊都是放到冰箱里面去冷藏就可以了,如果希望能夠放久一點的話,也可以放到冷凍層,覺得這個也是蠻不錯的。
2、如果是放到冷凍層的話要注意點,這段時間就是不能放太久,因為還是會影響到它的一個味道的,這個還是大家都需要注意的一個保存公式了。
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