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在海鮮市場買了新鮮未開殼的生蠔,卻不知如何保存?其實,合理的保存方法能讓生蠔保持新鮮美味。生蠔是一種深受大眾喜愛的海鮮,富含蛋白質、鋅等營養物質。但新鮮未開殼生蠔易變質,保存不當不僅影響口感,還可能滋生細菌危害健康。下面為你詳細介紹幾種實用的保存方法。
1、這個常見的方式,海邊都是放到冰箱里面去冷藏就可以了,如果希望能夠放久一點的話,也可以放到冷凍層,覺得這個也是蠻不錯的。
2、如果是放到冷凍層的話要注意點,這段時間就是不能放太久,因為還是會影響到它的一個味道的,這個還是大家都需要注意的一個保存公式了。
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