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在養生茶飲中，荷葉茶憑借其獨特功效備受青睞，而荷葉采摘時間對茶的品質影響頗大。荷葉富含多種有益成分，如荷葉堿、檸檬酸等，有清暑利濕等作用。不同時期采摘的荷葉，成分和口感存在差異。那么，究竟荷葉什么時候采摘泡茶好呢？接下來，我們就詳細探究不同時間段采摘荷葉的特點及優劣。

荷葉什么時候采摘泡茶好

1、荷葉在春末夏初長出來，夏季生長最茂盛并有花開放。

2、荷葉的表面附著無數個微米級的蠟質乳突結構。用電子顯微鏡觀察這些乳突時，可以看到在每個微米級乳突的表面又附著許許多多與其結構相似的納米級顆粒。

3、科學家將其稱為荷葉的微米－納米雙重結構。正是具有這些微小的雙重結構，使荷葉表面與水珠兒或塵埃的接觸面積非常有限，因此便產生了水珠在葉面上滾動并能帶走灰塵的現象。而且水不留在荷葉表面。