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生瓜子仁營養豐富，若想讓其好吃可有不少門道。在當下注重健康飲食的潮流里，如何將生瓜子仁烹飪出美味又健康的料理備受關注。生瓜子仁本身帶有獨特的堅果香氣，可直接食用，也能與多種食材搭配。無論是融入甜點增添酥脆口感，還是加入菜肴提升風味，都能帶來別樣體驗。下面就為大家詳細介紹讓生瓜子仁好吃的方法。

生瓜子仁如何做好吃

1、食材：生瓜子仁200g，鹽2g，糖3g，五香粉適度。

2、將鹽和糖放入碗中，加15ml水，攪拌融化。

3、水和生瓜子仁一起攪拌。

4、將拌好的生瓜子仁放進過里面，開慢火，持續爆鍋。

5、待生瓜子仁炒散之后倒進五香粉，一直慢火中藥炮制可以聞到瓜子香，略淺黃色，九健全就可以出鍋，由于瓜子含動物油脂因而致冷會再自然熟的。