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蝦丸是備受歡迎的美食,掌握正確的儲(chǔ)存方法很重要。若想短時(shí)間保存,可將蝦丸放入保鮮袋,擠出空氣后扎緊,置于冰箱冷藏室,能存放 1 - 2 天。若要長期儲(chǔ)存,把蝦丸放保鮮盒或保鮮袋,盡量排凈空氣,再放進(jìn)冷凍室,這樣能存 3 - 6 個(gè)月。合適的儲(chǔ)存方式可讓蝦丸保持新鮮美味。
1、蝦丸蒸熟后保存的話,在夏季常溫的狀況下是可以保存3天左右,在冬天的時(shí)候是可以保存15天左右。
2、蝦丸如果蒸熟之后,加上包裝快速凍,可以在零下的溫度下保存一年左右,采用真空保存的話,可以保存更長,而且能夠很好的保留住風(fēng)味的。
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