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生蠔肉鮮嫩美味，若想延長其食用期，掌握保鮮和儲存方法至關重要。隨著生活節奏加快，一次購買較多生蠔肉很常見，科學保鮮能避免浪費。在當今，食品安全備受關注，正確儲存生蠔肉可保障食用安全。接下來，我們將探討不同場景下生蠔肉的保鮮與儲存妙招，讓你隨時享受新鮮美味。

生蠔肉怎么保鮮和儲存

1、可以用清水洗刷干凈，放入水盆里，滴幾滴香油，可保存天。

2、如需長期保存，需要連殼煮一下，再把肉取出來，用保鮮袋包好，放入冰箱冷凍室冷凍保存。

3、帶殼保存，即使在普通室溫里牡蠣也可以存活。

4、取出肉來的保存，如果冰箱帶有零度保鮮作用，應該可以保存５天左右，一般的冷藏是３天。