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黃油蟹肉質鮮美、膏黃飽滿，深受眾多美食愛好者的喜愛。然而，很多人在面對如何清洗黃油蟹時卻犯了難。正確的清洗方法不僅能保證食用安全，還能最大程度保留其鮮美的味道。接下來，我們就詳細探討一下黃油蟹的清洗方法，讓大家能夠輕松掌握，在家也能享受到這道美味佳肴的獨特魅力。

黃油蟹清洗方法是怎樣的 黃油蟹清洗方法

1、直接用小刷子刷洗螃蟹背面的污漬。將螃蟹浸泡在溫水里三十分鐘,直接拿出來刷洗掉污漬即可。將蟹鉗掰掉,一邊用清水沖洗一邊用刷子刷掉污漬即可。

2、做法：將蟹洗干凈，蔥中間劈成兩半，姜切成6大片后，剩下的切絲，蔥切成段。準備一盆水，放適量冰塊，把黃油蟹冰暈。冰暈后，用刷子刷干凈，沖水，同時燒一鍋水。把黃油蟹反過來，水開后放上蒸籠，蒸20分鐘（要看黃油蟹的大少調時間，黃油蟹少，就蒸15分鐘）。蒸好取出，可以開吃了。