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在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中，高壓鍋成了很多人廚房必備的省時(shí)利器，用它煮粥既方便又高效。然而，不少人會(huì)疑惑用高壓鍋煮粥要多久。其實(shí)，這受多種因素影響，比如米的種類、數(shù)量以及粥的濃稠度要求等。一般來(lái)說(shuō)，普通大米粥在高壓鍋上汽后小火煮8 - 12分鐘即可。接下來(lái)，我們就詳細(xì)探討不同情況的具體煮粥時(shí)間。

用高壓鍋煮粥要多久

1、用高壓鍋煮粥一般需要20-25分鐘左右。煮粥的時(shí)間長(zhǎng)短，跟煮粥用的食材品種、數(shù)量有關(guān)；煮粥的量和濃稠度不同，在時(shí)間上也有所差異。

2、一般米和水的比例以1:3為宜。噴氣后關(guān)火，悶上十分鐘，開(kāi)蓋攪動(dòng)。加蓋再一次點(diǎn)火，加熱至高壓噴氣，關(guān)火悶上十分鐘。氣壓很低時(shí)，開(kāi)蓋就可以食用了。