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在追求美食的道路上,凍豌豆粒是一種易儲存且營養(yǎng)豐富的食材,不少人都想知道它怎么做好吃。凍豌豆粒富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維,有著獨(dú)特清甜口感。無論是家常快手菜,還是精致佳肴,它都能完美融入。接下來,我們將為你分享多種凍豌豆粒的美味做法,讓你在家就能輕松打造出令人垂涎的美食。
1、用料:口蘑5個、凍豌豆粒150克、凍豆腐干2片、紅椒1個、香蔥適量、姜1小塊、油少許、蠔油1勺、鹽少許、五香粉少許。
2、把所有食材洗凈切好。
3、豌豆,豆腐干要焯水,過涼。一般豌豆焯2一3分鐘,豆腐干燙一下就行。
4、平底鍋加熱加點(diǎn)油炒香蔥姜,然后加入口蘑,加豆腐干,再加1勺蠔油炒香,接著加豌豆,加紅椒,加鹽和五香粉,翻炒均勻就可以了。
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