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沙葛，清甜多汁、口感爽脆，是很多人喜愛的食材。但不少人苦惱不知沙葛怎么做好吃。其實，沙葛的做法多樣，可生食，能最大程度品嘗到其原汁原味；也能熟食，像與肉類搭配煲湯，湯鮮味美，營養豐富；還可清炒，保留沙葛脆感的同時增添獨特風味。接下來，就為大家詳細介紹幾種沙葛的美味做法。

沙葛怎么做好吃 沙葛如何做好吃

1、主料：沙葛600g、熟瘦肉200g、油適量、鹽適量、糖適量、味極鮮適量、蠔油少許、泡椒15g、蒜茸10g。

2、把沙葛去皮，切成片，然后把泡椒切成小粒。

3、熟瘦肉切片，蒜子剁成米，蔥切段。

4、熱鍋涼油，把蒜茸放入煸香。

5、然后放入熟瘦肉片一起翻炒。

6、接著把沙葛片放入一起翻炒。

7、加入適量的鹽，糖。

8、然后把泡椒也放入一起翻炒。

9、放入適量的味極鮮與蠔油繼續翻炒。

10、炒至要出鍋的時候，加入蔥段與陳醋一起。

11、翻炒均勻出鍋盛盤即可。