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鮑魚，作為名貴海珍品，肉質(zhì)鮮嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富，深受美食愛好者青睞。然而，很多人對(duì)其清洗方法和吃法感到困惑。其實(shí)，正確清洗鮑魚是享受美味的關(guān)鍵一步，關(guān)乎其口感與衛(wèi)生。同時(shí)，鮑魚的吃法多種多樣，無論是清蒸保留原汁原味，還是紅燒增添醇厚風(fēng)味，都各具特色。接下來，我們就詳細(xì)探討鮑魚的清洗方法和那些令人垂涎的吃法。

鮑魚的如何清洗方法和吃法

1、準(zhǔn)備一個(gè)牙刷，刷去鮑魚身上的黑色。 準(zhǔn)備一把水果刀，在鮑魚九孔的位置切下去，切開后去除鮑魚肚腸。 將鮑魚全部切開來用清水清洗干凈即可。

2、清蒸鮑魚準(zhǔn)備食材如下：鮑魚3個(gè)，姜5克，蔥5克，料酒5克，胡椒粉1克，蒸魚豉油10克。具體做法如下：姜絲5克，鮑魚3只取出打花刀，蔥花5克，倒入鮑魚、姜絲、胡椒粉5克、料酒5克、蒸魚豉油10克，攪拌均勻腌制5分鐘，放入鮑魚姜絲、蔥花，隔水，大火煮沸蒸3分鐘，裝盤即可！做好就可以吃了。