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在日常生活中，凍的掛豆角是不少人冰箱里的?？?，但怎樣烹飪才能讓它美味可口呢？掛豆角經過冷凍后，口感和營養會有一些變化，做好吃的關鍵在于烹飪方法。如今，互聯網上有眾多新穎的烹飪思路可供參考。下面，我們就一同探索幾種能將凍的掛豆角做出美味的方法，讓這普通食材搖身變成餐桌上的佳肴。

凍的掛豆角如何做好吃 凍的掛豆角怎么做好吃

1、材料：凍豆角、土豆、豬肉、蔥、蒜、料酒、醬油、花椒、大料、鹽、食用油。

2、首先把豬肉切片，土豆切滾刀塊，蔥切段，蒜切片。

3、然后把炒鍋放油燒熟，爆香花椒大料蔥段，加肉片炒至顏色變白，加料酒，醬油，翻炒入味。

4、最后加凍豆角翻炒至軟，加入土豆塊翻炒至表面透明，倒入一碗熱水，加蓋燉煮至收湯，出鍋前撒鹽調味即可。