百香果酸甜可口,富含多種營養(yǎng),深受大家喜愛。但很多人不知道該如何正確保鮮和儲(chǔ)存它。其實(shí),百香果的保鮮儲(chǔ)存方法多樣,會(huì)因百香果的成熟度不同而有差異。合理的保鮮和儲(chǔ)存,能讓我們?cè)谳^長時(shí)間內(nèi)都能品嘗到百香果的美味。接下來,我們就詳細(xì)探討下不同狀態(tài)百香果的保鮮和儲(chǔ)存方法。
1、常溫。百香果是呼吸型的水果,就像是香蕉一樣,沒有熟摘下來之后還會(huì)慢慢變熟,想要常溫保存百香果就必須將其放在干燥通風(fēng)的環(huán)境之下。待到百香果外皮風(fēng)干之后,就可以保存上一個(gè)多星期,而且里面的果肉和果汁也不會(huì)變質(zhì)。
2、冰箱。將百香果洗凈,用保鮮膜一個(gè)一個(gè)的單獨(dú)包裹起來,放入冰箱冷藏??梢噪S時(shí)從冰箱拿出來解凍食用。這種冰凍百香果的方法,比常溫儲(chǔ)存下可以多一些時(shí)間,一般是在2個(gè)星期左右,但是口感要稍微差一點(diǎn)。
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