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雞屎藤，這一獨特食材，因其名字自帶話題性，由它制作的雞屎藤包子更是令人好奇。雞屎藤本身有一定藥用價值，具有祛風利濕等功效。雞屎藤包子不僅味道獨特，還營養豐富。很多人都想知道雞屎包子的做法，如何讓它好吃更是關鍵。接下來，我們就一同深入探索雞屎藤包子的美味秘訣，開啟這場別樣的美食之旅。

雞屎包子的做法 雞屎藤包子怎樣做好吃

1、用料：面粉350克、水140克、油20克、酵母4克、雞屎藤葉子40克。

2、把雞屎藤葉摘下來清洗干凈，加入100克清水用果汁機打成汁。

3、不銹鋼盆內放40克溫水加入酵母、砂糖攪拌融化后加入面粉、色拉油、雞屎藤汁開始和面，活成光滑面團。大概是揉了10分鐘，如果是廚師機一般揉20分鐘。

4、取一半面團搓成長條壓扁，中間均勻的鋪上芝麻餡，兩邊卷起捏緊整形切成段放入蒸鍋，蒸鍋必須事先放水燒到35℃左右關火，把整形好的包子放在里面發酵15分鐘。

5、電磁爐開1300的火力，蒸18分鐘出鍋。