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在美食與水產養殖領域，養殖河豚是否算海鮮常引發討論。從概念上看，海鮮通常指可食用的海洋生物。河豚種類繁多，部分生活在海洋，部分能在咸淡水或淡水中生存。養殖河豚若為海洋品種，從寬泛定義上可算海鮮；但淡水養殖的則不算嚴格意義的海鮮。下文將深入剖析其屬性及相關養殖、食用知識。

養殖河豚算海鮮嘛

1、養殖的河豚不屬于海鮮。

2、河豚是淡水魚類，是河鮮，哺乳綱淡水豚科動物的統稱，一般來說河豚是有洄游的習性，在每年的五六月份的時候，會在淡水區域進行產卵生活，而在入秋之后會回到海里，反復如此，出生的小魚也是一只生長在淡水里，等長大了才回到海里。