荔枝多汁甜美,是很多人喜愛的水果,但它不易保存。那么,荔枝怎么保存最好呢?荔枝富含維生素C、蛋白質等營養,卻極不耐放,常溫下很快就會變色變味。其實,掌握科學方法能延長其保鮮期。這既關乎口感的延續,也影響著營養的留存。接下來,就讓我們一起探尋荔枝的最佳保存方式。
1、放密封的容器里保存
如果是買多了的話,可以用一個有蓋子可以密封的容器,然后把荔枝放在里面,一般可以保持5、6天左右。
2.直接把它放在塑料袋里面
買荔枝的時候,一般都會有很長的枝節的,如果是使用這個方法的話,那么就要把長的枝節減掉,放在塑料袋里面,然后把塑料袋栓緊哦,然后可以把裝有荔枝的塑料袋放在水里面,記得是冷水哦,這樣就可以保存住荔枝的新鮮的味道了。
3.直接保存
這個就是把荔枝放在一個有網格的容器里面,記得要把爛的先跳出率了,以免會影響到其他好的荔枝,放在網格的容器里面之后,就要早晚灑水在里面,這個方法想必很多人都看到過,一些賣水果或者是蔬菜的人都會在食物上灑一些水。
4.冰箱保存
現在大家保存食物都是使用冰箱了,而使水果保鮮的首要裝備也是冰箱,一般水果都是在買后不久都要吃完,所以一般可以冷藏保存,記得不要保存的時間不要太久哦,這樣會影響的。
5.放水井里保存
很多農村里面,還有水井,如果是沒有吃完的荔枝,就可以把荔枝裝進一個籃子里面,栓根繩子哦,把籃子懸掛在水面上方的10-20厘米左右。如果是在城市里面的話,很多的家庭有一些大一點的盆子,可以把荔枝裝在密封性好的容器里,然后放在盆子里面。
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