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在農村流傳著許多充滿智慧的農諺,“處暑不出頭”就是其中一句。不少人好奇它的下一句是什么。實際上,其完整表述是“處暑不出頭,割谷喂老牛”。處暑時節通常已到農歷七月,若莊稼還未抽穗露頭,大概率難以成熟。這句農諺蘊含著先輩們對農事經驗的總結,體現了時節對農作物生長的重要影響。
1、處暑不出頭,割谷喂老牛。這句諺語的寓意是:處暑的時候,谷子如果還不出穗,就沒收成的希望了,就像無用的荒草一樣,只能割掉喂牛吃了。
2、處暑是表示炎熱的暑伏天氣即將結束。太陽公轉的位置發生了移動,來到了黃經150°的位置,太陽直射點向南移動,太陽輻射的強度減弱,此時,暑伏即將結束,夏秋過渡完成,開始進入深秋。處暑之后西太平洋副熱帶高壓仍然在控制著全國各地,所以,處暑節氣時仍然可能會熱,一般要等到秋分節氣后天氣才會完全涼爽起來。
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