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燕窩作為名貴滋補品，深受大眾喜愛。但當遇到燕窩發霉的情況，很多人就犯了難，糾結到底還能不能吃。實際上，燕窩發霉后是否能食用，需視具體情況判斷。輕微發霉，處理得當或許還有挽救的余地；而發霉嚴重時，食用不僅無法滋補身體，還可能危害健康。下面就來詳細探討燕窩發霉的原因、判斷方法及應對之策。

燕窩發霉了還能吃嗎

1、燕窩發霉了不能吃。

2、如果燕窩發霉比較嚴重的話，一般是不建議繼續食用的，服用發霉的燕窩，不僅沒有原有的營養價值，達不到原有的藥效，其中產生的霉菌還可能會影響人體的腸胃、肝臟、腎臟等器官的健康，導致出現腹痛、腹瀉等胃腸不適，嚴重甚至可能會出現胸悶、呼吸困難等。