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在日常生活中，我們常常會遇到南瓜切口發霉的情況。很多人可能會感到不知所措，直接扔掉又覺得可惜。其實，南瓜切口發霉是因為霉菌在適宜環境下滋生。當發現南瓜切口發霉時，需要謹慎處理。若處理不當，食用了受霉菌污染的部分，可能會影響身體健康。下面就為大家詳細介紹科學處理南瓜切口發霉的方法。

南瓜切口發霉怎如何處理

1、南瓜切開后，先將里面的南瓜籽挖除。

2、然后在切口邊上涂抹一層鹽，鹽有防腐殺菌的作用。

3、然后準備一張干凈的餐巾紙，把紙巾貼在南瓜切面位置，這樣可以吸收南瓜切面多余的水分，保證南瓜的干燥，進一步加強防腐防霉。

4、最后用保鮮膜包裹整個南瓜２—３層的樣子放入冰箱冷箱，可以放７—１５天左右。