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在日常生活中，南瓜是常見且營養豐富的食材。然而，有時我們會遇到南瓜切口發霉的情況。這不僅影響南瓜的食用，還讓人糾結該如何處理。南瓜切口發霉可能是由于保存環境不當、時間過長等原因。若處理不當，不僅造成食物浪費，還可能危害健康。接下來，我們就來詳細探討南瓜切口發霉的有效處理方法。

南瓜切口發霉怎么處理

1、南瓜切開后，先將里面的南瓜籽挖除。

2、然后在切口邊上涂抹一層鹽，鹽有防腐殺菌的作用。

3、然后準備一張干凈的餐巾紙，把紙巾貼在南瓜切面位置，這樣可以吸收南瓜切面多余的水分，保證南瓜的干燥，進一步加強防腐防霉。

4、最后用保鮮膜包裹整個南瓜２—３層的樣子放入冰箱冷箱，可以放７—１５天左右。