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龍眼作為一種美味且營養豐富的水果,深受大眾喜愛。但當面臨發霉的龍眼時,很多人會有疑問:可以吃發霉的龍眼嗎?發霉意味著龍眼已被霉菌污染,霉菌可能會產生對人體有害的毒素,如黃曲霉毒素等。食用發霉龍眼,可能會引起嘔吐、腹瀉等胃腸道不適癥狀,嚴重時還會損害肝臟等器官。所以,在食用龍眼前,一定要仔細檢查。
1、龍眼發霉洗干凈也不可以吃,龍眼發生霉變時,不僅在外觀上會有霉菌、細菌等微生物附著,有時往往已經滲透到了果肉里面。
2、在洗干凈后,也并不能徹底的去除其中的有害物質。一般偶爾誤食一顆發霉的龍眼,通常不會對身體產生較大影響,但是如果大量食用,可能會影響到胃腸的健康,誘發惡心、嘔吐等不適癥狀,如果情況嚴重,也有可能會引起食物中毒。
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