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在忙碌的現代生活中,凍蝦餃成了不少人餐桌上的便捷之選,但如何將其做得美味卻大有學問。凍蝦餃不僅保留了鮮蝦的鮮美,還方便儲存,隨時都能滿足口腹之欲。想要把凍蝦餃做得好吃,涉及到烹飪方式的選擇、搭配調料的技巧等方面。接下來,就讓我們一起探索凍蝦餃好吃的秘訣,開啟一場美味的烹飪之旅。
1、食材:速凍蝦餃200克、小蔥1根、上海青10克、食用油3克。
2、小蔥切蔥花。
3、上海青對半切開。
4、放入沸水鍋中,煮40秒,撈出備用。
5、炒鍋中刷薄油,放入蝦餃煎至底部金黃,加入少許清水,燜煮5分鐘,放入蔥花繼續燜煮30秒,盛出裝盤,用上海青點綴即可。
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