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速凍水餃家家必備,可總煮著吃難免單調。其實,將速凍水餃變身日式煎餃,就能解鎖全新美味。日式煎餃外酥里嫩,風味獨特,是一道好吃又家常的佳肴。今天就來分享一下具體做法。通過巧妙的烹飪方式,讓速凍水餃搖身一變,成為餐桌上的新寵,滿足你對美食多樣化的追求。快來跟著試試吧!
1、材料:冷凍水餃12顆,沙拉油1大匙,熱水50CC,芝麻油1小匙,醬油1小匙,白醋1小匙。
2、把冷凍水餃一個一個分開,面粉不用拍掉。倒入沙拉油熱鍋后,把冷凍水餃擺入鍋內
3、倒入約50CC的熱水,倒的時候盡量把水餃上的面粉沖掉,然后蓋上蓋子用中大火悶6分鐘。
4、打開蓋子讓水份蒸發,起鍋前淋上一小匙芝麻油。
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