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在家庭生活中，如何讓蘋果保鮮脆是很多人關心的問題。蘋果富含多種維生素和礦物質，新鮮脆爽的口感備受喜愛。然而，若保存不當，蘋果易失水變皺、腐爛變質。掌握科學的保鮮方法，不僅能延長蘋果的保存時間，還能讓其始終保持脆甜口感。下面就為大家詳細介紹一些實用的家庭蘋果保鮮脆的方法。

家庭蘋果保鮮脆的方法 家庭蘋果怎么保鮮脆

1、瓦缸貯存法：先將瓦缸洗凈晾干，然后放在陰涼處。在缸底放一個盛滿干凈水的罐頭瓶，瓶口要開著。低溫時將包好的蘋果層層裝入缸內，裝滿后用一張塑料膜封閉缸口。這種存方法可貯存蘋果8~9個月不成問題，照樣鮮脆如初。

2、紙箱或木箱貯存法：首先箱子應清潔無味，并在箱底和四周放上兩層紙。將包好的蘋果5—10個裝入一個小塑料口袋中，趁早晨低溫時，將裝滿蘋果的口袋兩袋對口擠放在箱子里。一層一層地將箱子裝滿，上面先蓋2～3層紙，再蓋一層塑料布，然后封蓋，放在陰涼處。這種存方法一般可貯存蘋果一年時間不存問題。