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空氣炸鍋已成為廚房“新寵”,用它來烤豬肉片既方便又美味。不過,很多人會疑惑用空氣炸鍋烤豬肉片兒需要幾分鐘。其實,烤制時間受豬肉片厚度、空氣炸鍋功率等因素影響。一般較薄的豬肉片,180℃烤8 - 10分鐘;稍厚些的,可能要12 - 15分鐘。接下來,我們就詳細探討下具體的烤制技巧。
1、空氣炸鍋烤五花肉片需要18分鐘,200度。
2、在使用空氣炸鍋烤五花肉片的時候,需要先用200度的溫度將五花肉片烤制20分鐘,烤制完成后再將五花肉片進行翻面,繼續烤制20分鐘,這樣五花肉片才能受熱均勻。
3、空氣炸鍋做烤肉好處多,現在不是提倡少鹽.少油.少甜么,用空氣炸鍋能把肉里多余的油烤出來,吃著也健康,是非常不錯的。
4、空氣炸鍋烤五花肉的做法:準備五花肉,切片,0.3cm左右厚度。
5、放入佐料:鹽,生抽,蠔油,料酒,燒烤料少許。腌制半小時。
6、這期間切一個土豆,一個洋蔥。土豆焯水,煮到差不多能用筷子戳動,撈出備用。
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