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在廚房小家電里,空氣炸鍋可謂是“明星”,不少人喜歡用它制作各種美食,金針菇就是熱門食材之一。大家都關心空氣炸鍋烤金針菇究竟需要幾分鐘。其實,烤制時間會受多種因素影響,像金針菇的量、空氣炸鍋的功率等。一般來說,合適的烤制時間能讓金針菇外酥里嫩、香氣四溢。下面我們就來詳細探討這個問題。
1、空氣炸鍋炸金針菇,溫度大約180度,烤大約15分鐘即可。
2、空氣鍋炸金針菇的食材:金針菇300克,蠔油2勺,料酒2勺,辣椒醬2勺,大蒜5瓣。
3、金針菇清洗干凈,最好用鹽水浸泡10分鐘,然后瀝干水分備用。
4、將大蒜切碎,碼放在金關菇的上面。
5、烤盤中鋪好錫紙,將料酒,蠔油,辣椒醬倒入其中。
6、然后將錫紙包裹著金針菇折起來,用手將邊緣捏緊實。
7、放入預熱好的空氣炸鍋,180度,烤大約15就可以了。
8、因為蠔油與辣椒醬都是咸的,就不需要放鹽了。
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