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大暑作為一年中最熱的時期，飲食方面大有講究。此時人體新陳代謝加快，容易出汗，需注重補充水分和營養。在食材選擇上，可多吃些清熱解暑、健脾開胃的食物。像綠豆、苦瓜、冬瓜等，能有效緩解暑氣。水果方面，西瓜、桃子等富含水分和維生素。同時，要避免過度食用辛辣、油膩食物，以防加重腸胃負擔。合理的飲食安排能幫助我們健康度夏。

大暑期間怎么吃

1、苦瓜。在夏季特別是大暑時節吃一些苦瓜是再好不過的了。因為苦瓜性寒能夠起到清熱解暑的作用，而且苦瓜還有另外一個名稱，被稱作“涼瓜”，這樣的一種蔬菜在夏天吃非常合適。除此之外，最重要的一點在于苦瓜不僅是一種蔬菜，而且具有一定的食療作用，能夠幫助人體進行排毒，對健脾開胃以及預防癌癥都有一定的效果。

2、西瓜。西瓜作為夏季最常見的一種水果，有生津止渴的效果，而且甘甜多汁，性寒，在夏天能夠起到消暑解渴的作用。除此之外，在中醫上也有記載如果人們出現中暑，或者是發熱的情況還可以用西瓜入藥能夠起到治療的效果。在生活中西瓜已經成為了人們印象中夏天的標配，特別是在大暑時節吃上一口冰涼的西瓜才能夠覺得夏天更加完整。

3、綠豆。綠豆有著清熱消暑的作用，而且能夠達到止渴利尿的效果。不僅價格低廉，而且隨處都可以買到。特別是在大暑時節利用綠豆可以煮一些綠豆湯以及吃一些綠豆芽。對于一些容易發熱的人群來說，有著清熱解毒的效果。所以在夏季適當地吃一些綠豆以及綠豆所制成的食物都是非常不錯的。