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在飲食搭配上，很多人會好奇梨和蘋果能否一起煮水以及一起吃好不好。從營養學角度來看，梨水分足、富含多種維生素和膳食纖維，蘋果同樣營養豐富，含果膠、維生素等。二者一起煮水，不僅口感清甜，還能讓營養互補。一起吃也很不錯，既能潤肺生津，又有助于促進腸道蠕動。接下來，讓我們深入探究它們搭配的奧秘。

梨和蘋果可以一起煮水嗎 梨和蘋果一起吃好嗎

1、梨、蘋果中都含有水分、維生素、纖維素、蛋白質、碳水化合物、胡蘿卜素、鈣、鋅礦物質等，兩者成分不相克，可以一起食用。蘋果是一種低熱量的食物，每100克產生大約60千卡左右的熱量。蘋果中營養成分可溶性大，容易被人體吸收，故有“活水”之稱。

2、蘋果是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物，其樹為落葉喬木。蘋果營養價值很高，富含礦物質和維生素，含鈣量豐富，有助于代謝掉體內多余鹽分，蘋果酸可代謝熱量，防止下半身肥胖。