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向日葵，這種象征著陽光與希望的花卉，種植方式常讓不少人困惑，究竟是種在水里還是土里呢？在現代園藝技術中，兩種方式都可行。土培是傳統且常見的方法，土壤能為向日葵提供豐富的養分和穩固的扎根環境；而水培則是新興方式，干凈且能直觀觀察根系生長。接下來，讓我們深入探討兩者的優劣與操作要點。

向日葵種在水里還是種在土里

1、向日葵可以土培,也可以水培養護,水培養護需要將其插在水里。

2、向日葵（拉丁文：HelianthusannuusL.），是菊科向日葵屬的一年生草本植物。高1～3.5米。莖直立，圓形多棱角，質硬被白色粗硬毛。廣卵形的葉片通常互生，先端銳突或漸尖，有基出3脈，邊緣具粗鋸齒，兩面粗糙，被毛，有長柄。頭狀花序，直徑10～30厘米，單生于莖頂或枝端。

3、總苞片多層，葉質，覆瓦狀排列，被長硬毛，夏季開花，花序邊緣生中性的黃色舌狀花，不結實。花序中部為兩性管狀花，棕色或紫色，能結實。矩卵形瘦果，果皮木質化，灰色或黑色，稱葵花籽。

4、原產南美洲，馴化種由西班牙人于1510年從北美帶到歐洲，最初為觀賞用。19世紀末，又被從俄國引回北美洲。中國均有栽培。向日葵種子叫葵花籽，常炒制之后做為零食食用，味美，也可以榨葵花籽油用于食用，油渣可以做飼料。