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在日常生活中，不少人會(huì)面臨干蓮子保存的難題，其中“能不能把干蓮子放冰箱保存”是常見(jiàn)疑問(wèn)。干蓮子本身具有一定的儲(chǔ)存特性，而冰箱有著低溫環(huán)境。了解能否將干蓮子放冰箱保存十分必要，這不僅關(guān)系到干蓮子的品質(zhì)和口感，還影響其后續(xù)使用。接下來(lái)，我們就詳細(xì)探討干蓮子放冰箱保存的相關(guān)要點(diǎn)。

能不能把干蓮子放冰箱保存

1、可以放冰箱，也可以常溫，開(kāi)袋了的蓮子建議冰箱里保存。

2、但放入冰箱前最好用保鮮膜或者保鮮袋密封好，放在冰箱的保鮮層的話(huà)可以放半年，以免受潮和串味。量少時(shí)，可采用速凍法，放入冰箱冷藏，使蓮子不生蟲(chóng)。干蓮子中含有大量淀粉，如果保存不當(dāng)，容易受潮、生蟲(chóng)。