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黑茶作為一種深受歡迎的發酵茶,保存不當表面易發霉,這不僅影響美觀,還可能影響口感與健康。面對黑茶發霉問題,很多茶友不知如何處理。其實,了解發霉原因并掌握正確解決辦法至關重要。本文將從辨別真假發霉入手,為大家詳細講解解決黑茶表面發霉的有效方法,讓你的黑茶重新煥發醇厚茶香。
1、黑茶表面發霉,將黑茶存放在濕度較大的環境中,可能會使黑茶表面生成白毛,對于這種情況,可以及時用毛刷、毛巾等擦掉白霉,然后放到通風干燥處晾曬幾日。
2、黑茶內部發霉,若黑茶內部發霉,或出現黑霉、綠霉、灰霉等情況,就屬于變質了,不建議加工處理,直接丟棄更好。
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