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在日常生活中,我們有時(shí)會(huì)遇到成箱新鮮桂圓發(fā)霉的情況,著實(shí)令人頭疼。新鮮桂圓富含水分和糖分,一旦保存不當(dāng)就易發(fā)霉。若發(fā)現(xiàn)成箱桂圓發(fā)霉,切不可掉以輕心。發(fā)霉的桂圓可能滋生大量有害細(xì)菌和霉菌,食用會(huì)危害健康。那該如何處理這些發(fā)霉桂圓呢?下面就為大家詳細(xì)介紹有效的解決辦法。
1、如果是龍眼外殼發(fā)霉的話,那么可以將外殼上的霉菌用清水沖洗掉,如果是果肉發(fā)霉的話,那么就沒(méi)有必要再進(jìn)行清洗了,因?yàn)槊咕呀?jīng)侵入了果肉內(nèi)部,是無(wú)法將霉菌徹底清除的。
2、龍眼,又稱桂圓,益智。莆田當(dāng)?shù)匕傩辗Q為三尺農(nóng)味;常綠喬木,高通常10余米;小枝粗壯,被微柔毛,散生蒼白色皮孔。葉連柄長(zhǎng)15-30厘米或更長(zhǎng)。
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