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在日常生活中，有時會遇到紅薯淀粉全部發霉的情況。發霉的紅薯淀粉已滋生大量有害微生物，食用會危害健康，所以絕不能再用于食品加工。那該如何處理呢？這不僅關乎避免資源浪費，更涉及環保問題。接下來，我們將深入探討針對紅薯淀粉全部發霉的有效處理辦法，幫助大家解決這一難題。

紅薯淀粉全部發霉如何處理

1、紅薯淀粉發霉就不能再使用了，可以直接埋在土壤里面，給植物充當有機肥也是可以的。淀粉是高分子碳水化合物，是由葡萄糖分子聚合而成的。其基本構成單位為α-D-吡喃葡萄糖，分子式為(C6H10O5)n，能給植物提供大量有機物。

2、番薯（學名：Ipomoeabatatas(L.)Lam.）別稱甘儲、甘薯、朱薯、金薯、番茹、紅山藥、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、紅薯、紅苕、白薯、阿鵝、萌番薯。一年生草本植物，地下部分具圓形、橢圓形或紡錘形的塊根，莖平臥或上升，偶有纏繞，多分枝，葉片形狀、顏色常因品種不同而異，通常為寬卵形，葉柄長短不一，聚傘花序腋生，蒴果卵形或扁圓形，種子1-4粒，通常2粒，無毛。