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在快節(jié)奏生活中,空氣炸鍋成了不少人廚房的好幫手,用它做烤牛干巴更是方便又美味。很多人好奇在空氣炸鍋?zhàn)隹九8砂鸵嗑谩F鋵?shí),這受牛干巴大小、厚度以及空氣炸鍋功率等因素影響。不同狀態(tài)的牛干巴烤制時(shí)間也有差異,接下來我們就詳細(xì)探究在空氣炸鍋制作烤牛干巴究竟需要幾分鐘。
1、空氣炸鍋200度,烤制8到10分鐘即可,中途可以拉出來看看,先一下不要烤太久,烤8分鐘,如果覺得還差點(diǎn)再補(bǔ)兩分鐘就可以了。
2、空氣炸鍋的工作原理是“高速空氣循環(huán)技術(shù)”,它通過高溫加熱機(jī)器里面的熱管來產(chǎn)生熱空氣,然后用風(fēng)機(jī)將高溫空氣吹到鍋內(nèi)加熱食物,使熱空氣在封閉的空間內(nèi)循環(huán),利用食物本身的油脂煎炸食物,從而使食物脫水,表面變得金黃酥脆,達(dá)到煎炸的效果。所以,空氣炸鍋其實(shí)就是一個(gè)帶風(fēng)扇的簡易烤箱。
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