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卷餅是不少人喜愛的美食,可當(dāng)吃不完時,很多人會糾結(jié)卷餅放一夜能不能吃。這其實(shí)取決于存儲方式和環(huán)境。若將卷餅放在常溫下,尤其在夏季高溫時,一夜過去很可能滋生大量細(xì)菌,不建議再吃;而要是把卷餅密封好放進(jìn)冰箱冷藏,低溫能抑制細(xì)菌繁殖,第二天加熱后通常還能食用。
1、卷餅放一夜不可以吃;
2、卷餅是以面餅包裹冬筍絲、香菇、菜心絲、豆芽各種蔬菜和五花肉等餡料加工制作而成的一種風(fēng)味小吃,是客家人保持中原風(fēng)俗的名點(diǎn)。味道鮮美,營養(yǎng)豐富。飲食文化卷餅是客家人保持中原風(fēng)俗的名點(diǎn)。每逢元宵佳節(jié),家家戶戶都有包制。
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