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卷餅放一夜能不能吃，這要分情況來看。若卷餅保存得當(dāng)，比如放在冰箱冷藏，低溫抑制了細(xì)菌滋生，沒有出現(xiàn)異味、變質(zhì)等情況，通常是能吃的，食用前可適當(dāng)加熱。但要是在常溫下保存，尤其是夏季高溫環(huán)境，卷餅易被細(xì)菌污染而變質(zhì)，出現(xiàn)發(fā)酸、發(fā)黏等現(xiàn)象，這種情況下就不能吃了，以免影響健康。

卷餅放一夜能不能吃

1、卷餅放一夜不可以吃；

2、卷餅是以面餅包裹冬筍絲、香菇、菜心絲、豆芽各種蔬菜和五花肉等餡料加工制作而成的一種風(fēng)味小吃，是客家人保持中原風(fēng)俗的名點(diǎn)。味道鮮美，營養(yǎng)豐富。飲食文化 卷餅是客家人保持中原風(fēng)俗的名點(diǎn)。每逢元宵佳節(jié)，家家戶戶都有包制。