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在美食制作中,很多人會好奇蒸熟的肉卷用空氣炸鍋需要烤幾分鐘??諝庹ㄥ亼{借其健康、便捷的特點,成為廚房新寵。當肉卷已經蒸熟,再用空氣炸鍋烤制能讓其外皮更酥脆,口感層次更豐富。不過,烤制時間會受肉卷大小、空氣炸鍋功率等因素影響。接下來,就為大家詳細探究不同情況下的具體烤制時間。
1、3分鐘左右??諝庹ㄥ伨褪怯每諝馓娲炯邋伬锏臒嵊?,用近似太陽熱風的對流加熱。
2、以熱風在密閉的鍋內形成急速循環的熱流,讓食物變熟;同時熱空氣還吹走了食物表層的水分,令食材無需滾油也能達到近似油炸的效果。
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