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空氣炸鍋作為廚房小能手,能輕松制作各類美食,像烤糍粑和糯米粉制品就很合適。很多人會好奇,空氣炸鍋烤糍粑需要幾分鐘,烤糯米粉又需要幾分鐘呢?其實這和空氣炸鍋的功率、食材量及厚度等因素相關。接下來,我們就深入探究空氣炸鍋烹飪這兩種食材的時間奧秘,讓你輕松掌握美味烹飪訣竅。
1、如空氣炸鍋烤糍粑需要30分鐘。每次使用空氣炸鍋,需要將鍋放在水平的地方,再放入所要烹飪的食物。通電后,依據食物調節合適的時間與溫度。空氣炸鍋工作時將其出氣口對準通風處。取出食物后讓空氣炸鍋充分冷卻即可。
2、糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品。糍粑是用熟糯米飯放到石槽里用石錘或者蘆竹(因地方差異,有的也用竹子來代替)搗成泥狀制作而成,一般此類型的食物都可以叫做糍粑。烤糍粑是湖南黔湘地區傳統小吃,色澤銀白,質地柔軟,粘韌,糍糯香甜。烤制受熱要均勻,不宜用旺火,以免焦煳。
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