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在日常生活中,水果的保存方式至關重要,鳳梨釋迦作為一種美味且營養豐富的水果,其保存方法備受關注。很多人會疑惑:鳳梨釋迦可以放冰箱保存嗎?其實,這需要分情況來看。未成熟的鳳梨釋迦不建議放冰箱,低溫會抑制其成熟。而成熟的鳳梨釋迦是能放冰箱的,合適的冷藏溫度能減緩變質速度,延長保鮮時長。
1、可以放冰箱。釋迦果果肉軟糯,味道非常甜,其中含有大量的水分、糖類物質、蛋白質等營養成分,比較容易滋生細菌而腐爛變質。
2、而冰箱中的低溫環境可以在一定程度上抑制細菌的繁殖,也可以保持釋迦果的鮮味,所以釋迦果是可以放在冰箱保存的,但是要注意的是,未熟透的釋迦果不建議放冰箱,否則不容易再催熟。
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