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在日常生活中,大蒜是常見的調味品,而生吃大蒜也逐漸成為不少人的養生選擇。那么,生吃大蒜究竟有什么好處和壞處呢?從好處來看,大蒜中含有的大蒜素具有抗菌消炎作用,能增強免疫力,還可降低膽固醇、預防心血管疾病。不過,生吃大蒜也存在弊端,它的刺激性較強,可能損傷腸胃黏膜,引起胃痛等不適,還會導致口氣不佳。
1、好處:
(1)具有抗炎、殺菌的作用。
(2)有預防腸道腫瘤的好處。
(3)調節血糖和血脂的好處。
(4)具有保護肝臟的好處。
(5)具有抗血小板聚集,從而預防心腦血管疾病的好處。
2、吃生大蒜的壞處:
(1)大蒜素對腸胃有刺激作用,因此脾胃功能差的人群,可能會出現腹痛、腹瀉等癥。
(2)從中醫的角度來講,大蒜藥性溫、辛,因此陽盛證的人群不宜吃。以免加重體內邪熱旺盛,損耗陰液,出現不適。
(3)一般有干眼癥、青光眼、結膜炎的人,會加重病情。
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